Un clásico de la cocina Japones que no falla. A todos nos gusta, y os traemos no solo la técnica del Maki sushi, sino opciones más modernas para salir del clásico arroz con salmón. Además de la cocción del arroz y otras tradiciones japonesas.

Aprovechamos para resolver cualquier duda sobre el pescado congelado, salsas de soja, los anisakis, la histamina, etc

El sushi es sencillo y saludable, ¿por qué no aprender a hacerlo?

 

• Recetas, ingredientes, degustación y vino, agua o cerveza.

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